18/12/2024

Une belle réussite des ateliers cuisine

L'atelier cuisine, orchestré par le CCAS de Mably, est plus qu'un cours. Autour de recettes, cette activité collective à destination des bénéficiaires de l’épicerie sociale et solidaire de Mably prône les notions de plaisir et de partage avec la confection de menus simples et savoureux, équilibrés et peu coûteux. Ce mardi 17 décembre, se tenait à l’épicerie, située route de Paris, le dernier atelier de l’année. Durant 5 sessions (avril, mai, juin, novembre et décembre), Magali Nevers, naturopathe, a accompagné cette année les participants avec pour objectifs de :

  • Fabriquer un menu équilibré, économique et joyeux en partant des produits disponibles au sein de l’épicerie de Mably,
  • Comprendre et appliquer l’équilibre alimentaire (quantité, qualité, goût, composition…) ainsi que son importance capitale dans la santé physique et mentale,
  • Donner une place prépondérante aux produits frais, locaux et de saison,
  • Se réjouir de préparer ensemble, de partager, de transmettre,
  • Proposer des menus adaptés aux budgets des bénéficiaires.
Rires et bonne humeur ont été au rendez-vous ! Les participants ont pu partager leurs expériences, leurs petites astuces en cuisine et même leurs ingrédients secrets ! Ces cours de cuisine offrent davantage que des recettes. Ils maintiennent un lien social et offrent un moment de rencontre, chaque atelier se concluant bien évidemment par un repas partagé.

Pour le dernier repas de l’année ce 17 décembre, les convives ont pu savourer un poulet groan à la noix de coco et riz à la cardamome et pour le dessert des pommes de pin au chocolat revisitées. Dans l’esprit des fêtes de fin d’année, les bénéficiaires ont accueilli à leur table des agents de la Municipalité. Un beau moment convivial et de partage.

Fort de ce succès, de nouveaux ateliers cuisine seront organisés gratuitement à partir de janvier pour les bénéficiaires de l’épicerie sociale et solidaire.
Les dates et modalités d’inscription sont à retrouver auprès du CCAS de Mably :
  • Atelier cuisine du 17-12-2024.jpg
  • Atelier cuisine préparation repas.jpg
  • Atelier cuisine entrée.jpg
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