Atelier cuisine

ATELIER CUISINE

Le vendredi 22 novembre, dans le cadre des activités collectives proposées par le CCAS de Mably, Magali Nevers, naturopathe, a animé pour la 2^ème année consécutive un atelier cuisine à l’Épicerie Sociale et Solidaire, réunissant les bénéficiaires autour d'un moment convivial et instructif.

Au programme, fabrication d’un menu complet équilibré et économique avec des produits disponibles au sein de l’épicerie. Ce moment de préparation, d’échange et de transmission s’est achevé par un partage ensemble du repas. Fidèle aux produits de saison, c’est avec un menu automnal que les participantes se sont régalées : salade coleslaw en entrée, tarte rustique au potimarron en plat principal et gâteau poire-chocolat pour le dessert. 

Au-delà d’une simple épicerie, ce lieu est un dispositif qui redonne aux bénéficiaires une certaine autonomie, en les réinsérant dans un circuit de consommation, et en leur permettant d’accéder à un lieu d'accueil, d'écoute, de convivialité et de socialisation, grâce notamment à l'implication de nombreux bénévoles. 

Ces ateliers familiaux allient pratique et apprentissage tout en contribuant à la lutte contre la précarité. En effet, les participants sont amenés vers des menus adaptés à leur vie, à leurs problématiques et à leurs budgets.